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サクッもちっ絶品トースト♪美味しく焼けるトースターの選び方

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モーニングセット

皆さんは朝はご飯派ですか?パン派ですか?

朝食はトースト、コーヒー、サラダ、目玉焼きと言ったシンプルな朝食は時間がない朝でも簡単に作れますし、何より料理をする奥さんも考えなくて良いのでラクですよね。

そんなモーニングセットのメインでもある食パンを焼く家電と言えばトースターですね。

いくらオーブンレンジの機能性が高くなっても、食パンなどを焼くとなるとトースターの方が手軽に焼けたりしますよね。

今回は、朝食は食パン派な2人に贈る、美味しい食パンが焼けるトースターの特徴と選び方を紹介します。

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美味しい食パンが焼けるトースターとは

バターが乗ったトースト

トースターで焼いた食パンと聞いてイメージするのは、外はサクサク中はもちもちですよね。

基本的にトースターの役目は焼く事なので、種類を選ばず外はサクサクにはなります。

と考えるとどんなトースターでも一緒に感じますが、ただ焼くだけだと水分が飛んでもっちり感が失われたり、焼きムラがあるとサクサク感が出ない部分があったりします。

以上の事を考えると全体的に焼きムラが無く水分を飛ばさず焼けるトースターと言うのが、美味しい食パンが焼けるトースターとは選びのポイントとなるでしょう。

トースターの種類

ポップアップトースター

食パンを焼く為のトースターで、四角い入り口に食パンを差して焼くタイプのトースターです。

ポップアップトースターのメリットは、他の種類のトースターと比べると、どれもお手頃価格で、セットするだけ焼き上げてくれるので、忙しい朝でも手軽に焼けることがポイントですね。

デメリットとしては、トースターしか焼けない、焼き加減の調整が難しい、焼きムラが出来やすいといった事が上げられます。

個人的には、焼き加減を見て「もうちょっと焼きたいなぁ」と言う焼き加減を見ながらの調整が難しいのがマイナスなポイントですね。

オーブントースター

オーブントースターは、前に扉を開いて食パンを入れ、温度調整と時間調整を設定して、基本的に上からの熱で焼くタイプのトースターです。

一般的なトースターと言えばこのオーブントースターを指すでしょう。

説明不要だとは思いますが、機能面で差があって上面だけでなく下面も焼けたり、温度調整や時間調整がしやすかったり、4枚焼けるタイプのオーブントースターもあります。

また、ヒーターに加えて水蒸気の熱風を利用するハイブリッドタイプのオーブントースターは、外はサクッと中はもちっとなると評価の高いオーブントースターもあります。

コンベクションオーブントースター

コンベクションとは対流と言う意味があり、熱を対流させて焼き上げるトースターです。

トースターと言うよりも、オーブン寄りと言える家電ですね。

オーブンながら予熱で温める必要が無く、食パンのトーストはもちろん、油を使わない揚げ物ノンフライの料理が作れるのが強みとなっています。

また、低温調理から焼き上げる高温調理まで1台で出来るので、手作りのパンを発酵から焼き上げまでコンベクションオーブントースター出来るんです。

トースターとしてだけでなく色々な料理も作れるので、機能性が豊富な豪華なトースターと言ったイメージですね。

今回は、トーストを手軽に焼けないオーブンレンジは除外しています。オーブンレンジについては下記の記事も参照くださいませ。

関連 2人暮らしの料理をより便利に楽しくする「オーブンレンジ」の選び方

トースターのチェックポイント

焼いている食パン

焼きあがるまでの速さ

朝はいろいろやる事が多くて時間がありませんよね。

そんな中でも食パンを焼いてトーストをゆっくり食べるには、焼きあがるまでの時間が大切です。

立ち上がりの速さに関係するのが、ヒーターが熱くなる速さですね。

実際に使ってみないと分からない部分がありますが、立ち上がりの速度を強調しているトースターは、早く焼けるスピードの速いトースターと言えます。

そして、焼ける速さが早いと食パンの内部の水分が飛ばないので、外はカリッと中はもちっとしたトーストに焼きあがります。

ヒーターの配置と焼き方

ヒーターの配置や焼き方は、ムラなく均一に焼けるか、外はカリッと中はフワッと焼けるか重要なポイントになってきます。

焼き方に関しては、

  • ヒーターの上で焼く
  • ヒーター上下で焼く
  • ヒーターと蒸気で焼く
  • ヒーターと熱風で焼く

など、食パンに対してのヒーターの熱の当たり方や、ヒーターに加えて2種類の熱で焼き上げる方法などがあります。

特にハイブリッドタイプと言われる2種類の熱で焼くタイプのオーブントースターは、より食パンの水分を逃がさないで、中がもちっと外はサクッと焼けるトースターになります。

一度に焼ける枚数

1枚、2枚、4枚と言うように一般的な食パンが一度にトーストできる枚数が変わってきます。

  • 2人で3枚食べる
  • 2人で2枚ずつ食べる
  • 2人とも1枚ずつで充分

と言うように食べる量で決めたいですね。

忙しい朝に2枚を2回焼くよりも、4枚を1度で焼ければ時間の節約にもなり、少しでもゆっくり過ごすことができますね。

使用頻度の高い良く食べる時間帯の食べる枚数に合わせて、一度に焼ける枚数をチェックしてみてくださいね。

食パンのトースターはどれが良い?

  • 焼き加減が見やすいオーブントースタータイプ
  • 発熱のスピードが速い
  • 温度調整と時間調整がデジタル
  • ヒーターと水蒸気で焼き上げる
  • 焼きムラが少ない

などを考えると、ちょっと贅沢ではありますがハイブリッドタイプのオーブントースターが理想的だと思います。

一般的な安いトースターよりも価格が上がりますが、トースターを利用する頻度が高く、トーストを食べる頻度が高いのであれば、価格に見合った美味しいトースターになりますよ♪

Pick up! オーブントースター

象印 こんがり倶楽部

象印から出ているオーブントースターのこんがり倶楽部は、いくつかグレードがあります。

そんなこんがり倶楽部の一つにET-GS30と言うトースターがあります。

一度に4枚焼けるワイド、ムラが少なく焼ける専用スイッチ、上下ヒーターなどの機能があり、価格の割には機能もしっかり付いている評価の高いトースターです。

と言った、価格と機能性のバランスが良くコストパフォーマンスが良いオーブントースターと言えますね。

siroca コンベクションオーブントースター

siroca(シロカ)のコンベクションオーブントースターは、ヒーターに加えて温風で焼き上げるトースターです。

siroca(シロカ)のコンベクションオーブントースターの強みは、0.2秒で立ち上がる瞬間発熱とヒーターと温風で焼き上げる事です。

瞬間発熱によりトースト一枚なら2分で焼きあがる速さ、さらにコンベクションオーブンの強みで、より水分を逃がさず外はカリッと中はもちっと焼きあがります

安いトースターに比べると価格は上がりますが、siroca(シロカ)のトースターはどれも非常に評価が高い実力派のコンベクションオーブントースターです。

まとめ

今回は食パンのトーストにこだわったトースターをピックアップしてみました。

トースターは高ければ良いと言うわけではないですが、美味しさにこだわるなら「外はカリッと中はもちっと焼けるトースター」がベストですよね。

朝食で毎日のようにトーストを食べるのであれば、ぜひトーストにもこだわって、朝食が楽しみな朝を迎えてくださいね。

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